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A Black Friday tornou-se uma das datas mais movimentadas do ano, e o setor de supermercados tem aproveitado cada vez mais essa oportunidade. Em 2023, os supermercados registraram um aumento de até 15% nas vendas durante a semana da Black Friday, com destaque para categorias como bebidas, carnes e produtos de limpeza. Para 2024, a expectativa é de crescimento contínuo, com consumidores em busca de ofertas em itens de consumo recorrente.

Para alcançar bons resultados, é importante se atentar a alguns pontos essenciais:

Precificação Estratégica com Controle de Estoque:

Definir a precificação correta é fundamental, especialmente em categorias de alto giro. Estudos indicam que uma estratégia de precificação bem planejada pode aumentar em até 20% o ticket médio por cliente e melhorar a rotação de estoque.

Para maximizar os resultados:

Analise o histórico de vendas para identificar os produtos mais procurados durante a Black Friday.

Aplique descontos estratégicos nas categorias de maior demanda, como bebidas, carnes e produtos de limpeza, e mantenha esses itens sempre disponíveis em estoque.

Evite promoções em itens de baixa margem, que podem impactar negativamente a rentabilidade geral. Priorize produtos com potencial de atrair e fidelizar clientes.

Fidelização e Relacionamento para Compras Recorrentes:

Ofereça vantagens exclusivas para quem se inscrever em programas de fidelidade ou baixar o aplicativo do supermercado. Clientes de programas de fidelidade gastam, em média, 15% a mais do que os demais. Considere enviar cupons de desconto para a próxima compra ou recompensas para consumidores que fizerem mais de uma compra durante a Black Friday.

Campanhas Segmentadas e Inteligentes:

Utilizar dados de compra para compreender o comportamento dos clientes é um diferencial estratégico. Durante a Black Friday de 2023, categorias como produtos frescos, itens gourmet e alimentos prontos para consumo registraram um aumento significativo. Direcione ofertas personalizadas para perfis de clientes que costumam adquirir produtos específicos, como bebidas especiais, carnes premium e lanches prontos. Isso pode elevar o ticket médio e incentivar a compra de itens complementares.